Acerca de nosotros

El taller de Billy Sazón es un chef´s Table donde nuestro
chef y su equipo crean una experiencia gastronómica única en Costa Rica,
basada en la cocina contemporánea donde el autor refleja su estilo
con la deconstrucción de cada uno de los platillos del menú degustación
de temporada, buscando siempre la sorpresa en el paladar de sus comensales con
productos locales diversos, toda la experiencia de un open kitchen para disfrutar de una velada perfecta.