Experiencia

Menú degustación

Un concepto diferente y privado donde el chef crea una propuesta vanguardista que transporta al privilegio de sentarse en la mesa del chef, aquí podrán vivir una experiencia gastronómica no tradicional ya que estarán sentados frente a la cocina donde el observar el emplatado de cada uno de los ocho viajes propuestos llevará a interactuar con el chef intentando adivinar de qué está compuesto cada plato y todos sus ingredientes que logran los sabores perfectos que  componen cada receta mientras los maridan con el vino correcto, una experiencia desde adentro.

En este viaje el comensal vivirá la experiencia de un menú degustación de ocho tiempos, cada uno maridado con una bebida diferente donde seis serán con vino y los últimos dos sorpresa, de los ocho tiempos uno es el postre, en este formato el comensal estará sentado frente al chef y podrá observar todo el emplatado, el tiempo de este menú es de dos horas y media a tres, las reserva se debe hacer con un mínimo de siete días,  sólo se atiende un grupo por noche así que la cocina tendrá toda la atención del grupo y claro está el chef Personal  toda la velada, lo más interesante del viaje es que los comensales no sabrán que van a comer,  pero sí aseguramos que les va a encantar y saldrán totalmente satisfechos.

NOTA: En el caso de alguna restricción en la reserva se pide la explicar detalladamente si alguno o algunos sufren alguna para hacer las correcciones pertinentes.